Aterosclerose, Infarto e Angina: A Importância de beber Água Antioxidante
Aterosclerose, Infarto e Angina: A Importância de beber Água Antioxidante
A aterosclerose é uma doença inflamatória crônica que apresenta formação de placas nas artérias (ateromas). Essas placas progressivamente vão aumentando de tamanho nas artérias e consequentemente diminuindo o calibre das mesmas, o que gera menor fluxo sanguíneo para o músculo cardíaco gerando falta de oxigênio, o que pode levar a angina (dor no peito de origem cardíaca), infarto (morte do músculo cardíaco) e AVC (acidente vascular isquêmico), mais conhecido como derrame.
A aterosclerose é uma doença multifatorial (de diversas causas) da parede da artéria envolvendo acúmulo de gordura, morte celular, processos inflamatórios e trombogênicos.
Antigamente acreditava-se que o LDL (colesterol ruim) por si só causava as placas. Hoje se sabe que o LDL que se deposita nas placas de artérias é o LDL oxidado. Portanto é necessário um estresse oxidativo que oxide o LDL para que ocorra a formação das placas (1-5).
Assim, o início da aterosclerose, infarto, angina e derrame ocorrem devido ao estresse oxidativo ao qual estamos submetidos.
Todo o processo de inflamação que ocorre dentro das placas só ocorre após o LDL oxidado entrar na parede da artéria. Portanto agora se sabe que esta doença que era considerada principalmente inflamatória só ocorre após a instalação do estresse oxidativo, através da presença do LDL oxidado na parede das artérias.
Aí reside a importância da oxidação e do estresse oxidativo na doença que mais mata no mundo inteiro e a importância de se realizar prevenção com uma dieta adequada.
Para evitar o estresse oxidativo é necessário evitar alguns fatores ambientais que geram radicais livres que levam a oxidação. Existem diversas fontes de excesso de radicais livres, que são nocivas à nossa saúde, entre elas substâncias oxidantes presentes em alimentos e bebidas (aditivos químicos, conservantes, adoçantes, etc.).
Portanto, para quem quer levar uma vida saudável, com menores danos relacionados aos radicais livres, deve evitar líquidos e alimentos industrializados com aditivos químicos, conservantes e adoçantes e deve preferir alimentos naturais e a ingesta de água.
Mas qual água deve beber?
A maioria das águas ingeridas pelo Brasil afora tem potencial de oxirredução positivo, ou seja, são oxidantes.
Pensando na sua saúde, pesquisadores no Brasil desenvolveram um filtro que reduz o potencial de oxirredução, tornando a sua água levemente antioxidante, protegendo o seu corpo dos danos dos radicais livres.
Além de ser antioxidante, a água ideal deve ser alcalina, ionizada, hidratante e magnesiana.
1) Badimon JJ, Fuster V, Chesebro JH, Badimon L: Coro-nary atherosclerosis. A multifactorial disease. Circula-tion, 1993; 87: II3-16
2) Berliner JA, Heinecke JW: The role of oxidized lipopro-teins in atherogenesis. Free Radic Biol Med, 1996; 20: 707-727
3) Novelli G, Mango R, Vecchione L, Mariotti E, Borgiani P, Mehta JL, Romeo F: New insights in atherosclerosis research: LOX-1, leading actor of cardiovascular diseases. Clin Ter, 2007; 158: 239-248
4) Kume N, Murase T, Moriwaki H, Aoyama T, Sawamura T, Masaki T, Kita T: Inducible expression of lectin-like oxidized LDL receptor-1 in vascular endothelial cells. Circ Res, 1998; 83: 322-327
5) Ohki I, Ishigaki T, Oyama T, Matsunaga S, Xie Q, Ohnishi-Kameyama M, Murata T, Tsuchiya D, Machida S, Morikawa K, Tate S: Crystal structure of human lec-tin-like, oxidized low-density lipoprotein receptor 1 ligand binding domain and its ligand recognition mode to OxLDL. Structure, 2005; 13: 905-917
